Resep Favorit

Mie yamin

400 gr mie ayam
100 gr jamur merang
1 btg daun bawang
200 gr ayam
5 siung bawang putih
2 sdt kecap asin
1/4 sdt garam
1/2 merica bubuk
1/4 sdt gula pasir
200 ml air
1 sdm minyak untk tumis
100 gr kadlu ayam

untuk kuah :

1500 air kaldu
150 gr tulang ayam
2 sdt garam
1/4 sdt merica bubuk
1/2 gula pasir

cara membuat:

Kuah : rebus tulang ayam, garam,merica,gula & kaldu
Tumis bawang putih sampai harum, masukan ayam,jamur,kecap asin, garam, merica, gula,aduk rata

cara penyajian :
seduh mie dgn air mendidih,tiriskan
masukan mie kedalam mangkok,tumisan ayam serta kuah kaldu

resep ini di dapat dari internet,tapi udah di coba..uenak banget..rasanya kayak mie pangsit gitu..ada manis2 nya..he..

SELAMAT MENCOBA..!!